方长福，男，汉族，1966年6月生，工程师，硕士研究生学历。1984年9月至1988年7月，景德镇陶瓷学院机械设计及制造专业学习，1988年8月至2000年4月景德镇市华意电器总公司工作，2000年5月至今在景德镇陶瓷大学机械电子工程学院工作。研究领域为：高性能结构陶瓷制备工艺及技术装备，包括陶瓷粉体改性、CAD/CAE等。

主持江西省教育厅项目2项、景德镇市科技局项目2项，另外作为主要技术骨干参与2项国家级、省部级科研项目，发表学术论文10余篇，授权专利5项。指导学生创新创业项目多项。主要承担本科生《工程图学》理论教学及《材料力学》实验教学。