12月20日晚上6:30,后勤集团饮食服务中心举办的饮食工作师生交流会在逸夫楼一楼圆阶报告厅举行。后勤集团总经理徐勇、科院党总支副书记张志成、后勤集团副总经理彭博、后勤集团饮食服务中心副主任查文峰、科院学工部负责人常成玉、后勤集团饮食服务中心新厂校区负责人(膳管会指导老师)祝永忠,学生工作督导陈仁美、余启淳两位退休老干部,以及后勤饮食中心各级管理员、经营户、员工代表、科院学工部辅导员、学管会干部、各班学生干部代表200多人出席了此次交流会。

张志成副书记在座谈会上首先肯定了学生膳食管理委员会的努力工作,强调了高校饮食工作的重要性和提高学生饭菜质量的必要性。结合学校的实际,张副书记对学生膳食管理委员会的工作和广大同学监督、配合后勤饮食工作提出了具体的要求。
彭博副总经理介绍了饮食中心的概况以及食堂的内部管理和运行情况,并指出本次交流会活动的主题思想:“真诚沟通,提高服务”。围绕创建和谐校园的工作目标,提出拓宽沟通渠道,达到换位思考、互相理解、共创和谐的目的。彭博副总经理重点就目前国内出现燃料、粮油等物价大幅上涨,给饮食工作带来压力的情况,向同学们做了通报,并表示不论压力多大,对学生的伙食价格不涨、份量不减、质量不变,切实保障校园稳定。

学院学生膳食管理委员会主任于绪磊同学对本学期膳管会的工作做了详细汇报并向大家介绍了2007年膳管会的工作计划。
接着,师生互动交流持续了一个多小时,同学们针对食堂就餐环境、饭菜质量、硬件设施投入等问题提出了意见和建议,并认真咨询了食堂平时是如何处理剩菜剩饭、吃饭时间可否调整、冬天饭菜保温等生活中遇到的实际问题。后勤集团领导及相关部门负责人对广大同学们的提问一一做了解答,并真诚接受同学们的合理提议。

徐勇总经理针对本次交流会做了总结。徐总就食品安全和卫生工作作了进一步强调,对于关注和支持后勤工作的广大师生表示真诚的感谢,在对后勤员工辛勤劳动表示慰问的同时,也向他们提出了更高的要求。
交流会后,与会的学生代表还认真地观看了食堂内部操作流程的幻灯片,膳管会还发给与会每位同学一份饮食服务中心“致全院同学的一封信”(附近期物价调查对照表),使广大同学更进一步了解和理解学院的后勤工作。(膳管会 于绪磊)
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